Nose
Un perfume dulce de carbón, chocolate blanco, arándanos y moras, mezcladas con notas a suelo de bosque y flores primaverales.
Palate
Un vino de gran delicadeza, elegancia y gran cuerpo a la vez que tremendamente armonioso y puro.
Growing Conditions
- Origen: Gualtallary, Los Chacales
- Altitud: 1100 metros.
- Suelos: Franco arenoso, con gravas cubiertas de carbonato de calcio a profundidades de entre 0 y 70 cm.
- Viticultura: Convencional.
- Clima: Fresco y soleado con buena amplitud térmica, relativamente mas húmedo que otras zonas de Mendoza.
Aging
En toneles de roble, barricas usadas de roble francés y piletas de concreto por 12 meses.
Appearance
Exhibe un color denso y saturado entre rubí y purpura.