Nose

En nariz, presenta una complejidad aromática de extrema fineza y elegancia, donde el Malbec aporta el carácter frutal, el Tannat el carácter especiado y el Cabernet Franc la frescura y elegancia.

Palate

En boca responde a un vino jugoso, largo y sucroso, con buen final de taninos suaves y maduros.

Growing Conditions

- Procedencia : Valle Calchaquí - Argentina - Altura del Viñedo : 1.750 m.s.n.m. - Edad del Viñedo : 10 y 30 años - Tipo de Suelo : Franco arenoso-pedregoso - Descripción del Viñedo : Espaldero

Harvest

- Vendimia : Marzo – Abril - Rendimiento por hectárea : 5.000 kg/ha - Tipo de cosecha : Manual en cajas de 18 kg

Aging

- Crianza : 12 meses Roble Francés (225 y 500 lts) - Tiempo de estiba en botella: 12 meses en botella

Appearance

De color rojo-negro intenso, con un fondo profundo brillante y marcadas aristas rosadas.

Food Pairing

Servir entre los 16ºC y 18°C. Acompañar con carnes rojas, pastas con salsas, comidas regionales, asado, carnes en general y postres de chocolate. Guarda 10 Años.